新奇小本创业项目
猪的养殖
猪肉是我国居民的主要肉食品，猪肉需求量年年看涨。前段时间虽然受经济危机的影响，猪价下跌，但至少还是平稳的。虽然后来又受"猪流感"阴影的影响，但现在情况已经稳定，猪肉的刚性需求不会大幅度下跌，猪肉市场稳定。山区农村创业项目——受养猪效益的驱动和国家对生猪生产政策扶持的影响，我国部分地区养猪生产出现了恢复性增长。但可繁母猪数量不足，仔猪和饲料价格昂贵，还有疫情等问题，仍然制约着生猪养殖的发展。所以预计，今后两年内生猪市场不会供过于求，猪价仍会高过成本价，维持在一定水平。
肉牛养殖
牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。山区农村创业项目——但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。
驴的养殖
驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2010年扶植发展项目。未来养驴有极大的市场发展空间。优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有"天上龙肉，地上驴肉"的美称，市场价格高。山区农村创业项目——养驴成本低，易繁殖，好管理;投入少，见效快。驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求。缺点是：目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以"农户+公司"的生产经营模式，确保获得更多的利润。
羊的养殖
近几年来，羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔;从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。山区农村创业项目——从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。
生态养猪
生态养猪，这种养猪模式主要适宜于300～1000头左右的适度规模生猪养殖场、养殖大户及养殖小区。山区农村创业项目——是中科院博士周传社和他的几位师兄、师弟，共同研发了一种全新的生态养猪模式：利用生物发酵原理处理粪尿，从而解决农村粪污随意排放引起的环境污染问题。
养殖虫子鸡
虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不会差。据了解，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入就是20万元，甚是可观。山区农村创业项目——农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业，在发展的过程中一定要注重种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。
蓝孔雀
山区农村创业项目——蓝孔雀是一种肉质鲜美的高档美味佳肴，市场每千克孔雀肉售价150-200元;制作的孔雀标本国内每架售价6000元，出口价更高达1万元以上。
国色天香牡丹
牡丹集观赏、绿化、食用、药用于一体。目前农村种植什么最赚钱?667平方米产丹皮600～800公斤，667平方米产值万元左右，667平方米用种4公斤，种价600元。
红花大果油茶
中国油茶之王，单果重0.5～1.5公斤，茶籽含油率40%。目前农村种植什么最赚钱?株行距2米×2米，667平方米栽166株。0.5公斤以上的样品果40元/个。苗价每株6元，30株起邮;50株以上每株5.5元，千株以上每株5元。
种植灵芝
在众多的种植项目中，灵芝种植项目受到了很多人的关注，不仅因为它的投资小、收益快，更重要的是灵芝种植的市场前景巨大，赚钱绝对没问题。现在种植什么挣钱?众所周知，灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效。因此，选择灵芝种植绝对是一个不错的创业选择。
特色水产品种
青虾主攻单产求高效。当前市场上青虾需求量大，价格高，行情看好。由于野生虾越来越少，人工养殖潜力巨大，但采取鱼虾混养的方法产量极低，如果大胆实行青虾单独精养，可以大大提高收益。
螃蟹提高规格是关键。山区农村创业项目——与青虾的情况刚好相反，螃蟹在总量上已经过剩。小规格的`螃蟹因供过于求，价跌难卖;大螃蟹因物以稀为贵，货紧价扬。因此多养殖不如养大蟹，在养殖策略上要改变过去主要追求产量的做法，主攻单个200克以上的大规格螃蟹。
甲鱼目前市场上销售的甲鱼以温室工厂化养殖为主，其营养价值不如野生甲鱼，不太受消费者欢迎，而在池塘里养殖的半野生甲鱼市场需求量很大，价格相当于工厂养殖甲鱼的两倍，且成本较低。
中华吴茱萸
江西樟树市所产的中华吴茱萸为国内上乘佳品。目前农村种植什么最赚钱?该品种当年栽种，当年挂果，3年进入丰产稳产期，667平方米产值近万元。株行距2米×3米，667平方米栽110株。苗价每株8元，30株起邮;100株以上6元，千株以上4.5元。
美白护理洗牙店
近几年来，随着生活水平的提高，人们对牙齿的保健也越来越重视，因此，开间专门美白护理牙齿的“洗牙店”大有市场。
开家“花生坊”
在市场上，即时豆腐房已经是一个很成熟的项目，深受大众欢迎，赢利也比较稳定。而实际上，花生也具有同样的开发潜力，如果做一家“花生坊”一定可以赚钱。
水晶店
开一家水晶专卖店，一直被业界誉为“稳赚不赔”的绩优生意! 水晶产业在珠宝销售中异军突起，在我国短短十多年的发展历程，便创造了上百亿的年销售额，逐渐跃升为国内三大珠宝销售主流之一，仅广东已迅速发展有几千家水晶企业，销售额突破50亿元人民币，可见其市场适应能力及市场突破能力何等迅猛! 水晶饰品是女性群体永远必备的饰品之一，人人都有水晶，人人都用水晶装饰，铸就了水晶市场的繁荣!水晶饰品店可大可小，投资灵活多变。可店铺可网店的方式成为很多女性创业者的首选。当然要开水晶饰品店就需要对水晶本身有充分的了解与认识，才能让购买者有足够的信心相信你的店铺。
搞笑餐馆
成都有一家小餐馆，很多人都叫它“搞笑餐馆”，因为它的每道菜都有一个很另类的外号：猪拱嘴--“相亲相爱”、豆腐干--“黄龙缠腰”、鸡鸭鹅翅膀--“展翅高飞”、脚掌--“走遍天涯”、卤兔脑壳--“帅哥”、卤舌头--“甜言蜜语”、炒莴笋丢-“星星点灯”、炖乳鸽--“向往神鹰”、泡菜--“迟来的爱”……当有顾客进门时，例如4个人，招呼客人的小工就会扯起嗓子大吼：“英雄4位，雅座伺候!”
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